Proef de lente met ons voorjaarsmenu

De keuken brigade heeft een speciaal menu samengesteld met heerlijke, verse, frisse en kleurrijke ingrediënten die op zijn best zijn in het voorjaar.
Het menu kunt u in de gehele maand maart bestellen.

Proeverij
eiersalade | aspergesoep | zalm tartaar | vitello tonnato
***

Scroppino
cava | wodka | sorbet
***

Lamsrack
gegrilde groene asperge | tijm saus
of
Vis van de dag
beurre blanc
***

Advocaat mousse
gebakken ananas | advocaat ijs

€ 42,50 p.p.