Menukaart

Menu’s

  • Fusion Dining Menu
    41.5
    Wanneer u het fusion dining menu kiest, kunt u onbeperkt gangen bestellen. Per gang mag elk persoon één gerecht kiezen. Bijgerechten kunnen meteen worden
    besteld bij elke gang.

    Na het nuttigen van uw gerecht kunt u de
    volgende gang bestellen. U kunt per tafel beslissen of u het menu wilt of losse
    gerechten bestelt.

    Verspilling wordt niet gewaardeerd!

  • Fusion dining menu en dranken arrangement
    61.5
    U kunt ook kiezen voor een diner & drankarrangement van 3 uur.

    In het arrangement zijn de volgende dranken inbegrepen: plat en bruisend water, verschillende frisdranken, Heineken tapbier, alcoholvrij bier, witbier, diverse huiswijnen, en verschillende soorten koffie en thee.

    De prijzen zijn van toepassing voor 3 uur dineren en drinken.

    *Wilt u langer blijven? Geen probleem! Wij rekenen dan € 5,- per persoon per half uur extra.

Voorgerechten

  • Aspergesoep
    kwartelei | ham
  • Torpedo garnalen
    chilisaus
  • Taartje van eend
    asperges
  • Serranoham
    gemarineerde watermeloen | roomkaas | honing-mosterdsaus
  • Huisgerookte zalm
    citroen | uien
  • Crushi van bief
    Parmezaanse kaas | pijnboompitten | pestomayonaise
  • Zomerse salade
    mozzarella | olijfolie | vegetarisch
  • Kroket
    geitenkaas | kerrie | humus | tomatensalade | vegetarisch
  • Oesters
    granita van limoen

Hoofdgerechten

  • Beef yakitory
    Chinese kool
  • Parelhoen
    dragonsaus
  • Lamshaas
    tijmsaus
  • Krokante risotto
    tomaat | basilicum | vegetarisch
  • Zeebaarsfilet
    paprikacoulis
  • Pulpo
    feta | olijf
  • Coquilles
    Meerprijs 2
    bosui | uienvinaigrette | doperwten crème
  • Spinazie-ricotta ravioli
    pesto | vegetarisch

Nagerechten

  • Parfait
    Meerprijs 3
    gekarameliseerde pinda’s | sesam
  • Gemarineerd rood fruit
    Meerprijs 3
    sorbet | merengue
  • IJs met slagroom
    Meerprijs 3
    3 verschillende soorten ijs met slagroom

Bijgerechten

  • Frites
    truffelmayonaise
  • Loaded frites
    champignon-truffel ragout
  • Kleine seizoenssalade
  • Geroosterde groenten

Onze gerechten kunnen allergenen of sporen van allergenen bevatten. Voor advies kunt u ons personeel raadplegen. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken niet voor 100% uit te sluiten.