Menukaart
Menu’s
- Fusion Dining Menu€ 41,50 p.pWanneer u het fusion dining menu kiest, kunt u onbeperkt gangen bestellen. Per gang mag elk persoon één gerecht kiezen. Bijgerechten kunnen meteen worden
besteld bij elke gang.Na het nuttigen van uw gerecht kunt u de
volgende gang bestellen. U kunt per tafel beslissen of u het menu wilt of losse
gerechten bestelt.Verspilling wordt niet gewaardeerd!
- Fusion dining menu en dranken arrangement€ 59.50 p.p.U kunt ook kiezen voor een diner & drankarrangement van 3 uur.
In het arrangement zijn de volgende dranken inbegrepen: plat en bruisend water, verschillende frisdranken, Heineken tapbier, alcoholvrij bier, witbier, diverse huiswijnen, en verschillende soorten koffie en thee.
De prijzen zijn van toepassing voor 3 uur dineren en drinken.
*Wilt u langer blijven? Geen probleem! Wij rekenen dan € 5,- per persoon per half uur extra.
Voorgerechten
- Kreeftensoeprivierkreeftjes | croutons
- Torpedo garnalenchilisaus
- Tartaar van zeebaarssoja-bosui vinaigrette | wasabi
- Carpaccio van ossenhaasParmezaan | pesto | pijnboompitten
- Vitello tonnatozongedroogde tomaat | rucola
- Crushi van zalmsesam-soja mayonaise
- Soufflé van brieaardappel-truffelsalade | vegetarisch
- Knolsaladegeitenkaas | walnoot | vegetarisch
Hoofdgerechten
- Bief yakitorysesam | kroepoek
- OssenhaasMeerprijs € 2,-saus van rode wijn
- Babi pangang nr 98Chinese kool | atjar
- Eendenborststoofpeer | cassissaus
- Doradetomatensalsa
- CoquillesMeerprijs € 2,-bosui | uienvinaigrette
- Sliptongcitroen
- Truffel tagliatellebospaddenstoel | Parmezaan | vegetarisch
- Raviolispinazie-ricotta | pesto | vegetarisch
Nagerechten
- SorbetMeerprijs € 3,-vers fruit | slagroom | sorbetijs
- AmandelkrulMeerprijs + € 3,-gekarameliseerde peer | hazelnootcréme | roomijs
- Crème brûlèeMeerprijs € 3,-roomijs
Bijgerechten
- Friteskerriemayonaise
- Loaded friteschampignon-truffel ragout
- Nasiei | groenten | bosui
- Kleine seizoenssalade
- Geroosterde courgettenuien
Onze gerechten kunnen allergenen of sporen van allergenen bevatten. Voor advies kunt u ons personeel raadplegen. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken niet voor 100% uit te sluiten.