Menukaart

Menu’s

  • Fusion Menu
    Het aantal gangen is onbeperkt en inclusief de bijgerechten en desserts.

    U kiest per tafel of u losse gerechten of het onbeperkt Fusion menu wilt.

    U kunt per gang een gerecht per persoon bestellen. De serveertijd kan variëren per gerecht. De kaart recht op tafel zetten is klaar om te bestellen.

    Na het consumeren van het hele gerecht kunt u een nieuw gerecht bestellen.
    Bijgerechten kunt u bij ieder gang bestellen.
    Verspilling wordt niet gewaardeerd.

    Volwassenen (dinsdag t/m donderdag) 43,50
    Volwassenen (vrijdag t/m zondag) 45,50

  • Fusion Menu en dranken arrangement
    Wij bieden ook de mogelijkheid om een all-in-drankarrangement te nemen van 3 uur.

    De volgende dranken zitten in uw arrangement:
    Plat en bruisend water, diverse frisdranken, Heineken tapbier, alcoholvrije bier, witbier, diverse huiswijnen en diverse koffie en thee soorten.

    Tarieven (3 uur diner & drank)
    Volwassenen (dinsdag t/m donderdag) 63,50
    Volwassenen (vrijdag t/m zondag) 65,50

    *Wilt u langer blijven? Geen probleem, u betaalt dan €5 per persoon per half uur bij

Koude Gerechten

  • Carpaccio
    pesto | pijnboompitten | Parmezaanse kaas
  • Zalm
    gerookt | toast | zalm kaviaar
  • Crushi van bief
    Parmezaanse kaas | pijnboompitten | pestomayonaise
  • Serranoham
    meloen | honingmosterdsaus
  • Geitenkaas kroketjes
    humus | tomatensalade | vegetarisch
  • Avocado salade
    vermicelli | sesam dressing | vegetarisch
  • Romaine sla salade
    vijgen | gedroogde tomaten | Parmezaanse kaas | vegetarisch

Soepen

  • Kreeftensoep
    soepstengel | groene kruidenolie
  • Champignonsoep
    room | vegetarisch

Warme gerechten

  • Tournedos van Ossenhaas
    Meerprijs € 2
    pepersaus
  • Geroosterde eend
    Hoi Sin saus
  • Lamshaas
    tijmsaus
  • Zeebaarsfilet
    paprikacoulis
  • Chinese bami
    garnalen | champignon-truffel
  • Kip tempura
    mango chutney
  • Torpedo garnalen
    chilisaus
  • Krokante risotto
    tomaat | basilicum | vegetarisch
  • Kindermenu
    patat | kip tempura of mini frikandel

Sushi

  • Kappa maki
    komkommer | zeewier | sesam | vegetarisch
  • California Roll
    komkommer| surimi | radijs | masago | zeewier | mayonaise
  • Flamed Zalm Roll
    geflambeerd | komkommer | avocado | surimi
  • Dragon Roll
    garnalen | avocado | masago | mayonaise
  • Sushi van de Chef
    garnalen | avocado | masago | Japanse paling | mayonaise
  • Spicy Zalm Roll
    avocado | licht pittig

Grill

  • Zalmfilet
  • Lamskoteletten (2 stuks)
  • Ossenhaaspuntjes
  • Gamba’s (3 stuks)
  • Garnalenspiesjes (2 stuks)
  • Kipspiesjes (2 stuks)
  • Kip gyoza’s (5 stuks)

Bijgerechten

  • Frites
    truffelmayonaise | vegetarisch
  • Zoete aardappel frites
    truffelmayonaise | vegetarisch
  • Kleine Chinese bami
    champignon-truffel | bosuien  | vegetarisch
  • Kleine seizoenssalade
    vegetarisch
  • Geroosterde groenten
    vegetarisch

Desserts

  • Crème Brûlée
    vanille ijs
  • Ijs Macaron
    slagroom
  • Lava chocolade cake
    roomijs
  • Ijs met Slagroom
    3 verschillende smaken ijs met slagroom

Onze gerechten kunnen allergenen of sporen van allergenen bevatten. Voor advies kunt u ons personeel raadplegen. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken niet voor 100% uit te sluiten.